Guatemala, julio de 2024. Como cada año, Restaurante Los Cebollines llevó a cabo la emocionante competencia “arriba las charolas”, actividad que llena de energía y alegría a todos sus colaboradores, resaltando y premiando, los atributos del equipo de meseros, quienes desafiaron la charola de servicio.
Este año, la competencia se llevó a cabo en Ciudad Cayalá, zona 16 sede de uno de los Restaurantes Cebollines, misma que es organizada y coordinada por el equipo de recursos humanos GALA y reunió a representantes de los 18 Restaurantes Los Cebollines en Guatemala
36 colaboradores, desafiaron1 kilómetro de recorrido, con una charola de servicio completa, y consistió en caminar lo más rápido posible hasta la meta, con la charola intacta. Se calificó el derrame de líquidos, platos fuera de lugar, tirar o quebrar algún plato, derrame de alguna guarnición, o botar por completo la charola.
Acompañados por compañeros, amigos y familiares los participantes realizaron maniobras que demuestran su destreza en el servicio, lo cual permitió que tres de ellos llegaran a la meta, cumpliendo con todos los requisitos para lograr colocarse en los tres primeros lugares, quienes recibieron premios especiales por su logro.
Los premios otorgados fueron:
- El primer lugar lo ganó Cebollines Majadas
- El segundo lugar lo ganó Cebollines Plaza España
- El tercer lugar lo ganó Cebollines zona 1
“Estas actividades nos brindan la oportunidad de compartir, de sentirnos parte de un gran equipo que día a día se esfuerza por brindar un buen servicio y atención en todos nuestros restaurantes y, nos motiva a continuar siendo mejores cada día, superarnos y trabajar juntos por brindarle a nuestros clientes una experiencia agradable en cada una de sus visitas a restaurantes Los Cebollines” finalizó María Fernanda Guerra, Gerente de Mercadeo de Restaurante Los Cebollines.