CANELONES LA SIRENA
Tiempo preparación: 60 minutos
Rinde 6-8 porciones
- 2 latas de Atún en Agua La Sirena®
- 1 paquete de pasta de canelón
- 1/2 Cebolla cortada en juliana
- 150g de queso ricota
- 25 g mantequilla
- 1 taza harina blanca
- 1/2 Litro de leche
- Ajo en polvo
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- Aceite de oliva
- 200 g queso mozzarella
Procedimiento:
- En un bowl mezclar 2 latas de atún en agua La Sirena® previamente escurrido, agregar cebolla cortada en juliana y queso ricota.
- Sazonar la mezcla y rellenar los canelones.
- Colocar en una bandeja apta para horno.
- En una olla, colocar mantequilla y harina. Tostar.
- Poco a poco agregar la leche y con un fuetemezclar hasta que espese. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
- Agregar la salsa a la bandeja y esparcir sobre los canelones, cubrir en su totalidad.
- Hornear a 350° Cpor aproximadamente 40 minutos o hasta que la pasta se haya ablandado.
- Sacar del horno, gratinar con queso mozzarella.
FRITATA DE ATÚN LA SIRENA
Tiempo preparación: 45 minutos
Rinde 9 porciones
- 3 latas de Atún en Vegetales La Sirena®
- Aceitunas verdes en rodajas
- Aceite de oliva
- Aceitunas negras en rodajas
- 6 huevos
- 3 cucharadas de crema
- Albahaca fresca
- Champiñones en rodajas
- Sal, pimienta
- Queso mozzarella
Procedimiento:
- En un sartén, saltear las latas de atún en vegetales La Sirena®, aceitunas negras, aceitunas verdes y champiñones.
- En un bowl batir ligeramente los huevos y agregar la crema. Dejar caer el salteado y mezclar.
- Sazonar con sal y pimienta, colocar en recipientes individuales aptos para horno. Colocar el queso y hojas de albahaca.
- Horneamos a 350° C por aproximadamente 30 minutos.
ARROZ CARIBEÑO LA SIRENA
Tiempo preparación: 30 minutos
Rinde 6 porciones
- 2 latas de Atún en Aceite La Sirena®
- 1/2 Manojo de cebollín
- 2 tazas de piña cortada en cubitos
- Jalea de piña
- Salsa soya
- Aceite de ajonjolí
- Ralladura de coco
- 3 tazas de arroz blanco previamente cocido
Procedimiento:
- Iniciar colocando las latas de atún en aceite La Sirena en la sartén, saltear a fuego medio junto con el cebollín, piña y arroz blanco cocido.
- Agregar aceite de ajonjolí, salsa soya y jalea de piña.
- Sazonar con sal y pimienta y terminar colocandoralladura de coco.
- Retirar del fuego y servir.
- Decorar con más coco rallado.